De Boca en Boca
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Cindy Adum de Saab tomó cursos de decoración en Wilton School, una de las más reconocidas escuelas de decoración de postres en Estados Unidos.
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Recientemente abrió sus puertas el restaurante Bekaa. Su nombre evoca una fértil región libanesa, productora de vino.
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Hace 20 años Andrea Medina empezó a elaborar sus patés para reuniones familiares o cuando amigos los solicitaban.
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El hotel galería Man-Ging fue diseñado para ser un aporte turístico, cultural y artístico de la ciudad, cuyo concepto principal es el arte.
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Olga Carrión de Seminario empezó con el negocio de preparar comida y piqueos para eventos desde su casa, hace muchos años.
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El chef Antonio Pérez, del hotel Oro Verde, se inspira en Bond y su buen gusto por el arte culinario para crear estas recetas.