Gastronomía en Sambo

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Confieso que cocino » Una buena ensalada puede ser tan completa y balanceada que nos haga sentir satisfechos.
Pini Seminario de Arosemena, Olga Carrión de Seminario y Verónica Seminario de Márquez de la Plata, junto a su equipo de trabajo.
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De Boca en Boca » Olga Carrión de Seminario empezó con el negocio de preparar comida y piqueos para eventos desde su casa, hace muchos años.
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Gastronomía con Epicuro » Varios lectores me hicieron preguntas acerca de aquella bebida, la que estuvo en su auge cuando el poeta Paul Verlaine con su pareja Arthur Rimbaud.
Ñoquis pintados con achiote + ají + ajos asados
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Confieso que cocino » Ñoquis pintados con achiote + ají + ajos asados
Aquí estoy con Federica y mi querido amigo Patico. Expusieron con Federica & Co. en la cena en Guayaquil organizada por Elizabeth Pólit, de Jet lag Showroom & Personal Shopper.
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Confieso que cocino » El mundo de Federica & Co. lo conforman las diferentes personas que van a su tienda.
Espuma de sabayón + caramelo de higos y nueces
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Confieso que cocino » Espuma de sabayón + caramelo de higos y nueces
Carpaccio de portobello + Mezclum
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Confieso que cocino » Federica cocina... ¡cocina! Esa es su pasión.
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De Boca en Boca » El chef Antonio Pérez, del hotel Oro Verde, se inspira en Bond y su buen gusto por el arte culinario para crear estas recetas.
Risotto de frutos rojos, recetas que están en la edición número 4.
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De Boca en Boca » La revista Gastronomag es una publicación de circulación bimensualmente.
Viñedo Château Lafite.
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Gastronomía con Epicuro » En la sede del legendario Château Lafite hubo lo que llamamos un chinese party o sea una pachanga con camarones en salsa con especias.
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Confieso que cocino » Este postre no está en el libro La comida de la familia, de Ferran Adriá y su equipo.

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